ujourd’hui je vous propose la recette du pain brioché dite aussi Hallat ou Hallot, mais cette version et modifié pour la rendre plus
Pain Brioché très moelleux Hallat ou Hallot (2ème version)
les bases culinaires salées
Toasts pour les fêtes
Pour terminer l’année, j’ai voulu vous donné quelques idées pour faire des toasts à prix..
Blinis sans Gluten
Le mot blin vient du vieux slave mlin, qui signifie « moudre » (comparer avec le mot ukrainien pour..
Mousse et Rillette de Thon en 1 minute
la différence entre les rillettes et mousse que je fais, c’est que pour la mousse je rajoute 1..
Jambon
Pour continuer ma lancé dans la charcuterie maison, je me suis attaqué au jambon, oui mais avec du veau, et j’ai choisi de faire une