les bases culinaires salées – Page 2

Jambon

Pour continuer ma lancé dans la charcuterie maison, je me suis attaqué au jambon, oui mais avec du veau, et j’ai choisi de faire une

Ingrédients: 500g de farine 35cl (350g) d’eau à température 10g de sel 15g de levure fraiche ou 13g de levure sèche Préparation : dans un grand …

Les boulettes de viande à la sauce tomate, est un plat très savoureux et apprécié par..

C’est exactement la même que celle avec du pavot mais celle-ci est vraiment bonne surtout pour les Sandwichs Ingrédients: 7 g de Sel 15 g …

Idéale à faire quand on est dimanche et que dehors il ne fait pas beau ! Ingrédients Pâte à pizza pour 6 personnes environ: 400 (400 …