Feuillette saumon fumé

Hier ma s?ur et son mari et leurs enfants  sont passé voir ma nouvelle cuisine, comme je n’avais rien de prévus pour les recevoir  j’ai dû improviser un petit apéro en quelques minutes et avec trois fois rien, en ouvrant mon frigidaire il y avait 1 rouleau de pâte feuilleté et du saumon fumé qu’à cela ne tienne et hop par ici. Et voilà le travail..

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Ingrédients:

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  • 1 rouleau de pâte feuilleté
  • 150g. De saumon fumé
  • Sésame blanc et noir, pavot bleu pour le décor

 Préparation:

  • Dérouler la pâte feuilletée
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  • Déposer sur la moitié une couche de saumon fumé
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  • Replier la pâte feuilletée
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  • Pour le décor  mouiller le dessus de la pâte feuilleté avec de l’eau à l’aide d’un pinceau et parsemer sur 3 parties ou 2 selon vos épices et goût
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  • Couper des fines lamelles de 1/2 cm de diamètre et les déposer sur une plaque de cuisson en les torsadant
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  • Et les mettre au four à 220° pendant 15/20minutes 
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  • Laisser refroidir avant de servir.
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  • Et bon appétit.

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