ujourd’hui je vous propose la recette du pain brioché dite aussi Hallat ou Hallot, mais cette version et modifié pour la rendre plus
Pain Brioché très moelleux Hallat ou Hallot (2ème version)
Pains & Brioches
Roulés de Saumon – spécial réveillon
Si vous n’avez pas encore décidé ce qu’il faut préparer comme un démarreur pour le dîner la veille de Noël ou celui du réveillon, le rouleau de saumon est
La Baguette Inratable !
Ingrédients: 500g de farine 35cl (350g) d’eau à température 10g de sel 15g de levure fraiche ou 13g de levure sèche Préparation : dans un grand …
Pain Au Lait
Perso je les préfère avec de la confiture de fraise et..
Crème au beurre sans sucre
La crème au beurre classique reste une technique délicate à maîtriser à cause du sucre cuit. Il existe d’autres méthodes pour les..