Ingrédients : 5g de Sel 15g de sucre 20g de levure boulangère 5cl d'huile 15cl d'eau 1 ?uf 1cs de miel 480g de farine Préparation : …
Pains & Brioches
Baguette Viennoise
Ingrédients : · 500g de farine · 40g de sucre · 5g de sel · 28cl de lait (lait de soja ou eau) · 25g …
Pain brioché hallot
Ingrédients: 10g de Sel 30g de sucre 42g de levure boulangère 10cl d'huile 30cl d'eau 2 ?ufs 900g de farine Préparation: mélanger l'huile, l'eau, …
Brioche
Ingrédients: 500g farine 10g sel 40g levure 5 ?ufs 1 bouchon d'extrait de vanille 125g sucre 150g beurre demi-sel (margarine) Préparation: Mélanger la farine, …
Pain au lait
Ingrédients : 10g sel 15g levure boulangère 3 ?ufs ¼ lait (eau) 50g sucre, 150g beurre (margarine) 500g farine (type 55) préparation. mélanger le …