Un pain brioché tout moelleux (appelé aussi MEZONOTE) et qui se conserve toute la journée sans risque que le pain devienne élastique ce n'est pas top ça ? …
les bases culinaires salées
Mayonnaise Crémeuse et Onctueuse
On m'a souvent demandé comment faire une mayonnaise, bien crémeuse et ferme à la fois sans que ce soit trop salé et trop vinaigré, juste une …
Pain Italien sans Gluten
Ce matin j'avais décidé de faire du pain italien plutôt d'un sandwiche fait avec du pain italien. Il y a plein de noms que l'on …
Jeu Concours
Cette fois-ci je ne vous propose pas une recette, mais pour partager avec vous mon 1 er. Lot reçu suite à un jeu concours proposé …
Pâte Feuilleté en moins de 10 minutes
L'autre jour en cherchant sur internet une idée de recette je suis tombé sur une recette de pâte feuilleté. Mais je ne voulais pas mettre …