william de foodattitude.fr Il pleut des cordes et fait très froid dehors et pourtant une envie soudaine et rien d'autre que d'une bonne pizza. Voici une idée qui m'est venue en regardant dans les placards j'ai remarqué que j'avais des baguettes précuites et une idée m'est venue, don voici le résultat.
En conclusion, ça ne vaut pas une vraie pizza, mais par contre c'est délicieusement BON !!
Ingrédients :
1 demi-baguette précuite (tout autre pain précuit conviendra).
3 ou 4 cuillères à soupe de coulis de tomate.
Un peu de garniture au choix (pour ma part olive noir, champignon de paris)
Un peu de fromage râpé
Sel, poivre
Quelques gouttes de lait.
Préparation :
Préchauffé le four à 230°.
Salé et poivre le coulis de tomate.
Coupé la demi-baguette en deux dans le sens de la longueur et mettre du coulis de tomate assaisonné.
Déposer des garnitures, exemple : olive noire et champignon.
Mettre du fromage râpé sur le dessus et verser un filet très fin de lait sur la longueur (juste pour l'humidifier)
Enfourner 10 à 12 minutes.
Bon appétit !!
