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Spaghetti alla puttanesca 1
Les Poissons Plats

Spaghetti alla Puttanesca

Un classique napolitain connu pour sa sauce audacieuse à base de tomates, câpres, olives noires et anchois. C’est un plat à la fois rapide, intense …

Galette des rois 2
Deseerts Fêtes

Galette des rois appelé aussi épiphanie

Une galette des rois peut être excellente ou non, ce en donne le goût est sans nul doute crème d’amande, mais il faut savoir bien …

Oeufs au lait 01
Deseerts

Flan Individuel

voici une petite recette facile que faisait nos grand mère, oui une petite recette oublié mais tellement bon! Préparation: 10 minutesCuisson: 35 minutesCoût par part: …

Crepe Suzette
Deseerts

Crêpes Suzette au Grand Marnier

Quand on a des enfants qui viennent vous rendre visite et que vous ne savez quoi leur faire à gouter, quoi de mieux que de …

Crepe 01
Deseerts Les Bases Sucrés

Crêpes maison chandeleur

Les fêtes de Chandeleur arrivent, j’hésitais entre la recette de la pâte à crêpe classique et celle qui m’a été transmis par Bernard Ganachaud « …

19 septembre 201119 septembre 2011Non classé

Gyoza (raviolis japonais)

Les ingrédients Pour la pâte : 300g de farine à gyoza (à acheter en épicerie asiatique : « dumpling flour ») à défaut on peut utiliser de la farine …

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18 septembre 201118 septembre 2011Non classé

Moka Chocolat sans sucre

Montage: Il vous faut: 1 cuillère à soupe de cacao en poudre 1/2 verre d’eau chaude 2 cuillères à soupe de sucre ou (1 cuillère …

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18 septembre 201118 septembre 2011Non classé

Nappage chocolat noir

Ingrédients: 14 cl de crème liquide ou (crème à base de soja pour chantilly) 140 g de chocolat noir ou ( chocolat noir sans sucre) …

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14 septembre 201114 septembre 2011Non classé

Feuilles de brick à la main

Ingrédients: 250g de farine 45cl d’eau 3 cuillères a soupe de semoule fine 1 cuillère a soupe d’huile 1 pincée de sel Préparation:  mélanger dans …

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13 septembre 201113 septembre 2011Non classé

Raviolis aux saumon et champignons

Ingrédients:   Pour la pâte : 90 g de farine de riz 30 g de farine de riz gluant 20 g de fécule de pomme …

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