Patisserie 0950

 Patisserie 0947 Patisserie 0951

Ingrédients:

  • 125g de lait
  •  55g de maïzena
  • 1 cuillère à café d'édulcorant liquide «20g de sucre»
  •  3 g de sel
  • 1 ?uf
  •  20g de beurre
  •  220g de farine
  • 10g de levure fraiche

Préparation :

  • mélanger tous les ingrédients pendant 15min et laisser pousser 1h
  • Patisserie-0931.JPG
  • diviser la pâte en 2
  • Patisserie-0932.JPG
  • diviser les moitiés de pâte en 2
  • Patisserie-0934.JPG 
  •  et celle-ci en 2, sa vous fera 8 morceaux identique
  • Patisserie-0935.JPG
  • faire des boules « pour ma part j'en es fait aussi en forme de pain »
  • Patisserie-0943.JPG
  • laisser pousser et avant d'enfourner badigeonner les de lait sur le dessus
  • Patisserie-0946.JPG
  • et laisser cuire à 180° pendant 20min

Articles recommandés