Pour continuer ma lancé dans la charcuterie maison, je me suis attaqué au jambon, oui mais avec du veau, et j’ai choisi de faire une
Jambon
La Baguette Inratable !
Ingrédients: 500g de farine 35cl (350g) d’eau à température 10g de sel 15g de levure fraiche ou 13g de levure sèche Préparation : dans un grand …
Boulettes de viande à la sauce tomate
Les boulettes de viande à la sauce tomate, est un plat très savoureux et apprécié par..
Pain Au Lait
Perso je les préfère avec de la confiture de fraise et..
Biscuits au raisins
Dans un grand bol, battre en crème le beurre et le sucre. Ajouter l’oeuf et bien mélangé. Dans un petit bol..