Pâte à Crêpe express sans laitage

En ce weekend je sais que vous allez faire des crêpes à tout va mais vous arrive-t-il de ne pas avoir fait assez de pâte à crêpe ? Ne vous inquiétez pas j'ai la solution une recette très facile et surtout rapide pas besoin de laisser reposer cette pâte car elle est prête à l'emploi et pour ceux qui font de l'intolérance au laitage elle est faite avec de l'eau.

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Ingrédients :

  • 125 g de farine type 45 (pâtissière).
  • 2 ?ufs moyens.
  • 1 pincée de sel fin.
  • 25 cl d’eau. 
  • 2,5cl. D'huile (25gr) ou 25gr. de beurre (ou de margarine goût beurre).

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Préparation :

  1. Dans un récipient mettre la farine.
  2. Casser les ?ufs, verser l'huile. Puis l'eau et le sel.
  3. Mélanger doucement pour commencer, puis allez-y plus énergiquement.

Votre pâte à crêpe est prête.

 

 

 

Bonnes réalisations.

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