william de foodattitude.fr
Aujourd'hui je vous propose une recette de montécao cannelle une pâtisserie oriental très bon et très facile à réaliser.
Ingrédients :
250gr de farine
125gr d'huile de tournesol
2 cuillère et demi d'édulcorant liquide (ou 75gr de sucre cristal)
Cannelle en poudre
½ bouchon de Fleur d'oranger
Préparation :
Dans un bol mélanger la farine, l'huile, le sucre et la fleur d'oranger
Former une pâte et couper 6 ou 7 morceaux
Former des boules et le poser sur un papier sulfuriser ou en silicone
Aplatir avec la paume de la main et parsemer un peu de cannelle sur le dessus
Enfourner pour 30 à 40 minute à 180°, le dessus doit être craqueler
Bon appétit.
