Ah la polenta… cette semoule fine m’avait laissé un souvenir de met dont je n’appréciais pas du tout la saveur…c’était il y a bien longtemps …
Galantine de poulet à la poitrine de veau fumé et à la saucisse de Strasbourg pistaché
Ce qui a de bien quand on réalise sa propre charcuterie c'est qu'il n'y a pas de limite à son imagination. Cette fois ci je …
Choux Chinois
Depuis que j'ai découvert le chou chinois, je le cuisine de diverses façons. En voilà une qui ne laisse pas mon palais de marbre. Voici …
Papillote de saumon et son lit de riz rouge complet
Voici une petite idée de plat à réaliser pour la st. Valentin si vous n'avez pas encore trouvé d'idée et que vous manqué de temps …
Couscous aux cardons fèves
Voici une recette de couscous au Chardons & fèves proposez par oum rukia. Ingrédients: 100g. couscous 1 botte de cardons (en arabe guernina ou en …