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Ingrédients :
- 1 rouleau de pâte feuilleté
- 4 demi-poires
- 2 carreaux de chocolat noir
- un peu de crème pâtissière
Préparation :
- dérouler la pâte feuilletée et couper 4 rectangles
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- couper finement les poires «2 millimètres»
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- étaler la crème pâtissière
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- disposer les poires sur le dessus
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- couper en petit morceau le chocolat et le disperser sur les poires
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- enfourner à 200° pendant 20min.
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