william de foodattitude.fr Un cake façon muffin en moins de 4 minutes 30 montre en main ça vous tente ? je sais sa parait fou et pourtant je vous propose de réaliser un cake (petit) en quelques minutes cuisson incluse !
Ingrédients :
4 cuillères à soupe de farine non bombé.
2,5 cuillères à soupe d'édulcorant en poudre (ou 2cuillères à soupe de sucre semoule).
1/4 de cuillère à café de levure chimique.
2 gouttes d'extrait de vanille.
1 ?uf moyen.
1 cuillère à soupe d'huile (ou 10g de beurre fondu)
2 cuillères à soupe de lait de soja (ou de lait normal).
Préparation :
Dans une tasse mélanger l'?uf avec l'huile, la vanille et le lait.
Ajouter l'édulcorant, mélanger.
Ajouter la farine et la levure chimique, mélanger.
Cuire au four micro-ondes 3 minutes à 700W (70% de puissant à 900W).
Couper des tranches après qu'il a refroidit.
Bon appétit.
Astuces ;
Remplacer la vanille par du cacao en poudre 1 cuillère à soupe.
Remplacer la moitié de la farine par de la maïzena.