novembre 2025
Poulet au citron confit et semoule parfumée
November 12, 2025
Plats
Ingrédients (1 à 2 personnes) 2 cuisses ou 2 filets de poulet (ou 200 g d’aiguillettes) 1 oignon 1 citron…
guizadas
November 11, 2025
Desserts + dessrts Oriental + Goûter
Les « guizadas » ou « guizatas » sont des bouchées tunisiennes aux amandes, souvent préparées pour les fêtes comme Pessah. Elles sont moelleuses,…
Brioche au lait de coco
Brioche au lait de noix de coco sans sucre Ingrédients : Préparation : Astuce :Le lait de coco remplace avantageusement…
Gratin de patates douces, épinards et saumon
November 10, 2025
Plats
Gratin de patates douces, épinards et saumon Ingrédients (2 personnes) Préparation Pourquoi ça colle au soirQuand il fait froid et…
Compotée tiède de poires au gingembre et citron vert
November 10, 2025
Desserts
Dessert léger : “Compotée tiède de poires au gingembre et citron vert” Ingrédients (pour 2 personnes) Préparation Résultat : un…
Lait doré au miel et à la cardamome (Golden milk revisité)
November 10, 2025
Boissons + Boissons + boissons chaude + Goûter
Boisson chaude : “Lait doré au miel et à la cardamome” (Golden milk revisité) Une boisson apaisante, idéale quand il…
One-pan poêlée automnale aux champignons & quinoa
November 10, 2025
Plats
One-pan poêlée automnale aux champignons & quinoa Ingrédients (pour 2 personnes) Préparation Pourquoi c’est bien pour le tempsLa texture bien «…
Brioche Nid d’abeille Buchty
November 10, 2025
Desserts + Les bases Sucrés
confiture fraise et abricot Ingrédients : Préparation : Astuce :Tu peux alterner les boules fraise et abricot pour un effet…
Pain perdu
Pain perdu solaire Inspiration : entre le brunch méditerranéen et la pâtisserie japonaise.L’idée : une tranche épaisse, caramélisée dehors, moelleuse…
Brioche Foodattitude à la MAP
November 09, 2025
Desserts + Goûter + Les bases Sucrés
Ingrédients : Préparation : Conseil :Cette brioche est moelleuse et légèrement parfumée au rhum et à la vanille — idéale…