Étiquette : Hiver

« Bol de chorba tunisienne chaude, à base de semoule très fine et de tomate, posé sur une table en bois foncé dans un salon chaleureux. De la vapeur s’élève du bol et une cheminée floue brille en arrière-plan. »
Plats, Plats Orienteaux

Chorba Smid

Version traditionnelle tunisienne 🧂 Ingrédients (4 bols) * Le tabel-carviya est important dans la version tunisienne : c’est ce qui donne le parfum typique. 👩‍🍳 Préparation (version traditionnelle) 🎯 Goût final Voiçi la version que ma mère  » plus soft » Chorba smid ultra simple (version revisitée) Ingrédients (pour 2–3 bols) Préparation C’est tout. Tu obtiens […]