dessert
Crème anglaise à la Vanille
December 18, 2025
Desserts + Desserts de Fêtes + Les bases Sucrés
Un classique, simple, efficace. Voilà une vraie crème anglaise à la vanille, comme on l’attend. Ingrédients (pour ~50 cl) Préparation…
Manalas Brioché – Recette inédite
December 14, 2025
Desserts + Desserts de Fêtes + Douceurs Sucrées + Goûter + Desserts + Matin Doré + PAins & Pains Brioché
🌙 Recette originale : Manalas ultra moelleux façon Alsace Des petits bonhommes briochés extrêmement moelleux, parfumés à l’écorce de citron,…
🍎 Pomme rôtie de décembre
marron & orange, crumble pain d’épices Pour 4 personnes Ingrédients Pour le crumble express : Option “froid-chaud” : 🔥 Préparation…
Crumble express pommes–poires (micro-ondes – 1 à 2 personnes)
December 06, 2025
Desserts + Douceurs Sucrées + Goûter + Les bases Sucrés + Desserts + Matin Doré
Ingrédients Crumble : Préparation Résultat C’est fondant et chaud. Le dessus est moins doré qu’au four, mais les céréales donnent…
Bûche de Noël aux Éclats de Marrons Glacés et Crème au Beurre au Miel de Sapin
December 05, 2025
Desserts + Desserts de Fêtes + Douceurs Sucrées + Les bases Sucrés + Recettes de Fêtes
Description Une bûche de Noël inédite alliant la douceur des marrons glacés à la richesse d’une crème au beurre parfumée…
Muffins moelleux
November 14, 2025
Desserts
Ces muffins moelleux mêlent la douceur des pommes fondantes, le parfum de la cannelle et un cœur d’abricot coulant qui fond dans la bouche. Parfaits pour un goûter d’automne ou un brunch maison.
guizadas
November 11, 2025
Desserts + dessrts Oriental + Goûter
Les « guizadas » ou « guizatas » sont des bouchées tunisiennes aux amandes, souvent préparées pour les fêtes comme Pessah. Elles sont moelleuses,…
Compotée tiède de poires au gingembre et citron vert
November 10, 2025
Desserts
Dessert léger : “Compotée tiède de poires au gingembre et citron vert” Ingrédients (pour 2 personnes) Préparation Résultat : un…
Pain perdu
Pain perdu solaire Inspiration : entre le brunch méditerranéen et la pâtisserie japonaise.L’idée : une tranche épaisse, caramélisée dehors, moelleuse…