dessert

Crème anglaise à la Vanille

Crème anglaise à la Vanille

Un classique, simple, efficace. Voilà une vraie crème anglaise à la vanille, comme on l’attend. Ingrédients (pour ~50 cl) Préparation…
Manalas  Brioché – Recette inédite

Manalas Brioché – Recette inédite

🌙 Recette originale : Manalas ultra moelleux façon Alsace Des petits bonhommes briochés extrêmement moelleux, parfumés à l’écorce de citron,…
🍎 Pomme rôtie de décembre

🍎 Pomme rôtie de décembre

marron & orange, crumble pain d’épices Pour 4 personnes Ingrédients Pour le crumble express : Option “froid-chaud” : 🔥 Préparation…
Crumble express pommes–poires (micro-ondes – 1 à 2 personnes)

Crumble express pommes–poires (micro-ondes – 1 à 2 personnes)

Ingrédients Crumble : Préparation Résultat C’est fondant et chaud. Le dessus est moins doré qu’au four, mais les céréales donnent…
Bûche de Noël aux Éclats de Marrons Glacés et Crème au Beurre au Miel de Sapin

Bûche de Noël aux Éclats de Marrons Glacés et Crème au Beurre au Miel de Sapin

Description Une bûche de Noël inédite alliant la douceur des marrons glacés à la richesse d’une crème au beurre parfumée…
Muffins moelleux

Muffins moelleux

Ces muffins moelleux mêlent la douceur des pommes fondantes, le parfum de la cannelle et un cœur d’abricot coulant qui fond dans la bouche. Parfaits pour un goûter d’automne ou un brunch maison.
Crumble express

Crumble express

Ingrédients Préparation
guizadas

guizadas

Les « guizadas » ou « guizatas » sont des bouchées tunisiennes aux amandes, souvent préparées pour les fêtes comme Pessah. Elles sont moelleuses,…
Compotée tiède de poires au gingembre et citron vert

Compotée tiède de poires au gingembre et citron vert

Dessert léger : “Compotée tiède de poires au gingembre et citron vert” Ingrédients (pour 2 personnes) Préparation Résultat : un…
Pain perdu

Pain perdu

Pain perdu solaire Inspiration : entre le brunch méditerranéen et la pâtisserie japonaise.L’idée : une tranche épaisse, caramélisée dehors, moelleuse…