Étiquette : Moelle

Assiette d’os à moelle rôtis, accompagnée de pain grillé, de persillade et de cornichons, sur une table
Entrée, Plats

Os à moelle rôtis façon bistrot

Os à moelle au four – façon bistrot parisien 🥖 Bistrot ⏱️ 25 min (cuisson) 👥 2 personnes Version authentique et généreuse à servir avec pain grillé, gros sel et un verre de rouge. On part sur une version authentique et généreuse, typique d’un bistrot parisien — celle qu’on sert sur un vieux comptoir en […]