Génoise – type japonaise (sponge cake améliorée) 🍯 Moelleux ⏱️ 30–35 min (cuisson) 👥 6–8 parts Ingrédients 4 œufs 100 g de sucre 100 g de farine (tamisée) 40 g de lait entier 30 g de beurre doux 1 c. à c. d’extrait de vanille 1 pincée de sel 🔥 Préparation Préchauffe le four à […]