janvier 2026

KAAKS tunisiens

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KAAKS (kaâk) tunisiens moelleux (version familiale) Voici une version tunisienne du kaak (K-A-A-K), un gâteau traditionnel que mes parents préparaient…
Cake au Citron

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Voici une recette simple pour un cake au citron : Ingrédients : Préparation : Et voilà, ton cake au citron…
Crêpes – Parfumé d’orange

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Crêpes de Bernard Ganachaud La recette transmise “à la main”, après les fêtes des Rois Apprises auprès de Bernard Ganachaud…
Tarte aux pommes – façon tourtière rectangulaire

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Dans cette recette, je ne suis pas allé vers la complication, mais plutôt vers la simplification. Quand j’ai appris le…