2 Pavés de saumonUne gousse d’ailHuile d’oliveUn citronUne cuillère à soupe de crème fraîche10 cl de fumet de poisson125 Gr de beurre SelPoivrePluches de persil plat Préparation : Epluchez et émincez la gousse d’ail. Dans une casserole, sur un feu moyen, faites revenir l’ail avec un peu d’huile d’olive. Ajoutez le fumet de poisson, le […]
Ingrédients pour 4 personnes : 15 ml (1 c. à soupe) de gingembre frais, pelé et haché65 ml (1/4 tasse) de sauce tamari légère65 ml (1/4 tasse) de mirin (ont en trouve dans le épicerie asiatique)23 ml (1 1/2 c. à soupe) de sirop d’érable90 ml (6 c. à soupe) de vin blanc15 ml (1 […]
Se don vous auriez besoin pour la recette : 3 Œufs25cl de lait10 cl de crème fraiche semi liquide4 tranches de saumon fumés1 Brocoli1 Pâte brisée100gr de gruyère râpéSelPoivreFeuilles de coriandre Préparation : Étalez la pâte dans un plat à tarte et la piquer.Mélangez les œufs et le lait et la crème fraiche semi liquide […]
Ingrédients, pour 2 personnes : 2 pavée de Saumon1 boite champignons de ParisHuile d’olive3 gousses d’ail émincée1 cube de bouillon de légumes émiettéSel poivre1 cuillère à soupe Farine300ml CrèmeAneth ou ciboulette hachée accompagnements au choix Préparation: Assaisonnez les pavés de saumons.Dans une poêle, mettez un peu d’huile d’olive et faites colorer les pavés de saumon […]