Pour 1 grande challah ou 2 moyennes Dans ma famille, j’ai toujours eu l’habitude de préparer de très grandes rhalotes. Nous étions nombreux autour de la table — souvent huit, parfois dix — et il fallait un pain généreux, capable de réunir tout le monde. Je façonnais donc une grande rhalah pour le vendredi soir, […]
Que c’est toujours agréable de faire son pain soi-même ! On sait ce qu’on met dedans, c’est bon, économique, sain et tellement valorisant : “c’est moi qui l’ai fait !” » Ingrédients Préparation Un pain maison simple, visuel et convivial, à façonner selon tes envies.Souhaites-tu que je t’en fasse une version modernisée (par exemple adaptée […]