🧠 Concept Un dessert qui reprend les goûts de décembre (pain d’épices, miel, poire, noisette) mais sous une forme crémeuse et fondante, avec une texture qui rappelle un chocolat chaud… mais en version dessert solide/liquide.Le tout est servi tiède, comme un câlin. 🍐 Ingrédients (4 personnes) Pour les poires rôties Pour la crème chaude « nuage » […]