marron & orange, crumble pain d’épices Pour 4 personnes Ingrédients Pour le crumble express : Option “froid-chaud” : 🔥 Préparation Pourquoi c’est original ?
Étiquette : noël
Quiche Lorraine (version classique, pour 4–6 parts)
Ingrédients Préparation Tu la laisses tiédir 10 minutes avant de la couper, et c’est nickel. Bon, c’est pas Noël — même si on est en décembre — mais j’avoue, j’adore les décors de fin d’année. Alors dès que les sapins ont commencé à apparaître, j’en ai profité. »
Crumble express pommes–poires (micro-ondes – 1 à 2 personnes)
Ingrédients Crumble : Préparation Résultat C’est fondant et chaud. Le dessus est moins doré qu’au four, mais les céréales donnent un vrai croquant. Prêt en 5 minutes chrono.
Bûche de Noël aux Éclats de Marrons Glacés et Crème au Beurre au Miel de Sapin
Description Une bûche de Noël inédite alliant la douceur des marrons glacés à la richesse d’une crème au beurre parfumée au miel de sapin. Ce dessert revisite la tradition avec des notes boisées et légèrement caramélisées, évoquant la chaleur d’un feu de cheminée et la forêt hivernale. Ingrédients Pour le biscuit roulé (Génoise) Pour la […]
Rôti de Lune d’Hiver aux Éclats de Neige et Jus de Sapin
Un plat de fête inédit inspiré des forêts enneigées et des lumières de décembre. Ce rôti mêle la chaleur d’un cœur fondant à la fraîcheur résineuse du sapin et à la douceur sucrée des fruits d’hiver. Il évoque la convivialité d’un feu de cheminée et la magie d’un réveillon. Ingrédients (pour 6 personnes) Pour le […]
Étoiles de Neige au Cœur de Châtaigne et Mousse de Poire Safranée
Cette fois, je vous présente une recette un peu en avance sur les fêtes de Noël. Et si je le fais maintenant, c’est pour une raison toute simple : cette idée me trotte dans la tête depuis plusieurs mois. J’avais envie de la créer, de la peaufiner, et surtout de la réaliser pour clôturer l’année […]