« Un matin où rien ne presse, juste l’envie de se faire du bien : une tartine chaude, une odeur dorée, et la douceur d’un petit-déj qui donne le sourire. » (prêtes en 7 minutes, sans prise de tête) 🥯 Ingrédients (1 personne) 🔥 Préparation 😋 Ce que ça donne
Étiquette : caramélisé
Pain perdu
Pain perdu solaire Inspiration : entre le brunch méditerranéen et la pâtisserie japonaise.L’idée : une tranche épaisse, caramélisée dehors, moelleuse dedans, qui joue sur les contrastes chaud/froid, croquant/fondant, sucré/fumé. 🥣 Ingrédients (pour 2 grosses tranches) Pour la crème froide au sésame vanillé : Pour les éclats de miel fumé : Pour le dressage : 🔥 […]