Version raffinée (pour 2 à 3 personnes) 🧂 Ingrédients 🦐 Pour les crevettes 🍯 Pour la sauce aigre-douce maison 🥕 Pour la garniture 🌿 Pour la finition 🔥 Préparation 1️⃣ Marinade des crevettes Dans un bol, mélange les crevettes avec la sauce soja, la maïzena, le gingembre, l’ail, l’huile de sésame et le poivre.Laisse mariner […]
Étiquette : asiatique
Sauce pour gyozas
Sauce japonaise pour gyozas 🌿 Basique & équilibrée ⏱️ 5 min 👥 2–3 personnes Classique et inratable : la sauce gyoza équilibrée entre salé, acidulé et un petit kick relevé. 🌿 Ingrédients 2 c. à s. de sauce soja salée 1 c. à s. de vinaigre de riz (ou vinaigre blanc doux) 1/2 c. à […]
Pilons de Poulet au Miel
🍯 Pilons de poulet au miel (laqués et croustillants) 🍗 Plat ⏱️ 10 min prép · 30–120 min marinade · 35–45 min cuisson 👥 4 personnes Ingrédients 1,2 kg de pilons de poulet 2 c. à s. d’huile neutre (tournesol ou colza) 1 c. à c. de sel fin