La Buche de Noël

La Buche de Noël

Pour la bûche de Noël, il y a deux options : une version classique avec sucre, et une version sans…
Pain de mie maison

Pain de mie maison

(1 grang moule) Ingrédients Préparation Façonnage & cuisson 🔥 Astuces qui font la différence
Risotto de Noël

Risotto de Noël

Risotto de Noël au Courge Rôtie, Noix de Pécan Caramélisées et Sauce Crème au Gingembre Ingrédients (pour 2 personnes) :…
Crème anglaise à la Vanille

Crème anglaise à la Vanille

Un classique, simple, efficace. Voilà une vraie crème anglaise à la vanille, comme on l’attend. Ingrédients (pour ~50 cl) Préparation…
Crème anglaise “nappante” à la vanille (sans lait / sans œufs / sans sucre)

Crème anglaise “nappante” à la vanille (sans lait / sans œufs / sans sucre)

À l’époque de foodattitude.fr, quand le site tournait encore et que je passais des heures à tester, rater, recommencer, j’avais…
Manalas  Brioché – Recette inédite

Manalas Brioché – Recette inédite

🌙 Recette originale : Manalas ultra moelleux façon Alsace Des petits bonhommes briochés extrêmement moelleux, parfumés à l’écorce de citron,…
Poisson sauce aigre-doux

Poisson sauce aigre-doux

Ingrédients : Pour le poisson : Pour la sauce aigre-doux : Préparation : 1. Préparer le poisson : 2. Préparer…
Boules à la noix de coco

Boules à la noix de coco

Voici une recette simple pour des boules à la noix de coco, parfaites pour un petit plaisir sucré et rapide…
Truffes au chocolat, café

Truffes au chocolat, café

Ces truffes au chocolat et café sont parfaites pour les amateurs de douceurs à la fois intenses et crémeuses !…
MA PATE MAGIQUE

MA PATE MAGIQUE

ou tout simplement dans un moule à pain de mie. Cette pâte porte vraiment bien son nom. Elle est simple,…